Cépage : Savagnin

Millésime : 2017

Degré : 15,5 °

Contenance : 62 cl.

Vinification : Savagnin vieilli 5 ans en fût sous voile de levure.

Caractéristique : Vin jaune produit sur un terroir d'exception avec une minéralité très marquée. Servir entre 15 et 17°C. Déboucher à l'avance.

Conseil de dégustation : Homard à l'armoricaine - Poularde en demi-deuil - Poellée de coquille St Jacques au safran